ダラダラとクルージング


先週の日曜は夫と自転車でハンティントンビーチまで。BGMは80年代のディスコ♬

ビーチまで行くと、すごい人出。駐車場も満杯です。そこで「地球の日」だったと思い出したワタクシ。多くの人が大きめのビニール袋を片手にビーチやトレイルのゴミを拾っていました。

結局ハンティントンビーチを通り過ぎ、サンセットビーチ手前までだらだらと流したワタクシ達。お腹がすいて来たのでHBにできた新しいモール内でお昼ご飯。(大好きなBear Flag Fish Companyだったけど、他店よりレベルが低かったのが残念!)

食後はまたダラダラと音楽を聴きながら来た道を戻って帰宅。往復の走行距離は21.6マイル(34.56km)。

ちょっと風があったけど、日差しは温かくてとても気持ちのよい日でした。



⇩帰宅後、何を飲もうか迷った挙げ句のチョイスはブラディーメリー♡




Have a Happy Life!


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リピートリクエスト


新米マミーのKちゃんからの今週のオーダー⇩。豚肉とカブの甘酢炒め、豆腐入り鶏挽きのつくね、大根の煮物。



つくねは前回作ったものが美味しかったらしく、再オーダーいただきました♬



そんなに美味しいモノならと我が家用にも一緒に作ったつくね。またまた(ちょっとだけ)グレードアップしたお弁当となりました⇩。



メニューはタコ飯(炊き込みご飯の素使用)、つくね、大根の煮物、ドルマダキア(グレープの葉でご飯を包んだギリシャ料理)。ドルマは夫が会社で頂いたもの。

あ〜ランチ時間が待ち遠しいわ!


Have a Happy Life!

差し入れ


普段なら週末が近くなると新米マミーのKちゃんから食べたいもののリストが来るのですが、それがなかった先週。土曜になってコチラから連絡すると「あ、もう週末!?」と相変わらずバタバタしている様子が伺えるお返事がきました。

それなら・・・ということで、適当に前回までのリピート品も加えていくつか作りました。ひじきの煮物、キュウリとワカメの酢の物、インゲンの胡麻和え、鶏そぼろ、豚肉の煮込み⇩。



ワタクシも色々あってバタバタしていたせいか、豚肉の煮込みがしょっぱくなってしまいました!

鉄分の多い食べ物が摂りたいKちゃんですが、ワタクシのレパートリーが少ないせいかひじきや豚肉くらいしか思いつきません。

それにしてもお届け品はリクエストがあった方が作りやすいですね。


Have a Happy Life!


Still hanging in there...


ワタクシのメンターでもある年上のガールフレンドと会って来ました。
またまた色々と話しを聞いてもらい、アドバイスももらいました。

別れ間際に最近仔犬を家族に向かい入れたと写真を見せてもらいました。
常に前向きな彼女です。





ゆっくり自分の日記の様にブログの更新をして続けようと思います。(コメント欄は当分閉じさせてもらいます。)
インスタグラムやツイートで同じことができるけど、両方ともやっていません。


I'm still hanging in there...

ちょっと休憩しようかな


ちょっと色々思うことがありまして、頂いたコメントに返信ができなかったりかなり遅くなったりしています。
お訪ねするブロ友さんにもコメントが残せません。読み逃げしています。ごめんなさい。

ブログの更新をちょっと休憩しようかとも思っています。
(な〜んて言いながらも2、3日中に戻って来るかもしれません。)
プロフィール

しょうが

Author:しょうが
住まい:南カリフォルニア(オレンジ郡)

勤務先:米癌協会が運営するリサイクルショップ

失業中に始めた癌協会が運営するショップのお手伝い。ボランティアを始めてから4年半後にはアシスタントマネージャーとなりました。ショップでの出来事や、日々の生活で出会った人々のことなどを書いています。

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