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オクトーバーフェスト

 
週末に友人数名を招いて「Oktoberfest」をしました。

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↑主役はやっぱりビール!7種類のビールを飲み比べました。色々なソーセージは友人達にあらかじめリクエスト。

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↑グリルマスターの夫にグリルしてもらいました。

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↑ワタクシは色々検索し、ルラーデン(肉の野菜巻き煮込み)、赤キャベツの煮もの、ジャーマンポテトサラダ、アップルタルトと作りました。 (テーブルの上には他にも、瓶詰めのザワークラウトとジャーマンデリのクヌーデル、グリルした野菜もありました。)

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↑4人でテイスティング。次々と空の瓶が並びます。

ドイツビールっていままであまり飲んだことなかったのですが、お気に入りも見つけることができました。ただ、ドイツ料理は・・・自分で作っておいてナンですが、「素朴」すぎて、ちょっと物足りなかった。リピートするのは、アップルタルトくらいかな〜。


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