FC2ブログ

Thanksgiving Day!

 
木曜日はThanksgiving Day(感謝祭)でした。アメリカではとても大事な祝日。どんな日かというのは説明が長くなるので、ウィキペディアのこちらを参照下さい。

我が家では友人を呼んでランチョンを開催。メニューはワタクシが作った七面鳥の丸焼き&クランベリーソース、ドレッシング(スタッフィング)、グリーンサラダ、キャロットスフレ、アップルタルト、パンプキンティラミス。それに加え、友人達からのグリーンビーンズキャセロール、ポテトキャセロール、スタッフドマッシュルーム、フルーツ入りロールケーキ、スイートポテトスクエアです。

10年くらい焼いていなかった七面鳥。ちょっと自信がなかったので、1週間前にチキンで練習をしたワタクシ。感謝祭には定番のメニュー、「七面鳥の丸焼き」、「クランベリーソース」、「ドレッシング(スタッフィング)」ですが、それぞれたくさんのレシピがあります。なので、何日も前から色々検索して美味しそうなものを厳選。当日にバタバタしないように、作り置きできるものは前日に調理。当日はメインの七面鳥とグレービーソース、キャロットスフレのみを作成するだけにしておきました。

1452347_10201912517907154_31164240_n_convert_20131201160623.jpg

1466168_10201912517787151_67106026_n_convert_20131201162038.jpg
↑七面鳥は12.1パウンド(約5.5キロ)。朝8時からオーブンに入りました。

1477431_10201912517987156_913084589_n_convert_20131201160815.jpg
↑キャロットスフレ、ポテトキャセロール、グリーンビーンズキャセロール、ドレッシング、スタッフドマッシュルーム。

1465264_10201912518747175_1611621965_n_convert_20131201161109.jpg
↑アップルタルト。

1472012_10201912518587171_1707392739_n_convert_20131201161216.jpg
↑パンプキンティラミス。

1476446_10201912519027182_964302604_n_convert_20131201161823.jpg
↑スイートポテトスクエア。

「Thanksgiving Day」は「食べる日」なのですが、本当に皆よく食べました!あ〜、美味しかった♡


Have a Happy Life!


スポンサーサイト



テーマ : アメリカ生活
ジャンル : 海外情報

プロフィール

しょうが

Author:しょうが
住まい:南カリフォルニア(オレンジ郡)

日々嬉しく思ったことを中心に書いていけたらいいな。

カレンダー
10 | 2013/11 | 12
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
最新記事
月別アーカイブ
カテゴリ
リンク
ブロとも一覧

ボーダーコリー&ピアノINヨーロッパ