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お帰りなさい&行ってらっしゃい


3週間程メキシコのご家族の所へ行っていたCさんが昨日帰ってきました。そして、明日からその娘さんのAさんとご主人のMさんは2週間のヨーロッパ旅行へ行かれます。

なので、今日はCさん宅でご近所さんご飯。トスターダ(⇩)♡



トスターダ(トウモロコシの粉でできているトルティーヤを揚げたもの)
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フリホーレス(煮たブラックビーンズのペースト)を塗り
 ⇩
茹でたポークを裂いたもの
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キャベツの千切り
 ⇩
サルサ
 ⇩
チーズ

というようにのせて行きます。Cさん宅では、赤玉ねぎ(スライスして塩とライムでマリネ)もあったので、それものせました♬

このトスターダ、Cさんがメキシコから持って帰って来たものです。普通のと、サボテン入りのグリーンのと2種類。いったいどうやって壊さずに持ち帰ったのか不思議です???

ワタクシは明日も仕事。Aさん&Mさんはフライトがあるので、10時には解散しました。

ビールを2本飲んでトスターダもおかわりをし、モチアイスクリームも食べたのでお腹が一杯です。(そして幸せ〜♬)



Have a Happy Life!


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しょうが

Author:しょうが
住まい:南カリフォルニア(オレンジ郡)

日々嬉しく思ったことを中心に書いていけたらいいな。

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