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女子力なさすぎ弁当


一週間の半分以上は職場にお弁当を持って行きます。でも、ワタクシと夫のお弁当は前日(や前々日)の残り物と常備おかずを詰めただけのもの。夫と二人の夕飯は、『人数分だけ作る』ことなどまずありません。面倒くさがりなので、大抵は大量に作って翌日または二、三日続けて食べたり冷凍にします。

そんなワタクシの【女子力なさすぎ弁当】↓。



玄米に雑穀(だったか定かではありませんが)のパッケージを混ぜて炊いたご飯に、前日の残りの物・・・1蒸しキャベツ、2常備おかずの苦瓜(生を醤油とみりんと鰹節であえたもの)、3常備おかずのナス(生姜とみりんとお醤油で味付け)。

日本のTVチャンネルで見た『サラメシ』に映るお弁当がワタクシには眩しく、夫は羨ましくて仕方ありません。キッチンにダクトとバックスプラッシュがついたら、もっとお昼が待ち遠しくなるようなお弁当が作れるでしょうか・・・。


Have a Happy Life!

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