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また忘れた


チリを作りました。「玉ねぎと、セロリが必要で、トマトペイスト・・・はあったな」とか思いながら買い物を済ませ、帰宅。散歩が終わってから、セロリを切って、玉ねぎを切って・・で、グリーンペッパー(大振りなピーマン)を買うのを忘れたことに気づきました。

また忘れた。何故だかグリーンペッパーを忘れることが多いのです。自分にガッカリです。

気を取り直して、セロリを多めにいれました。調理は圧力鍋一つ。短時間で楽チン楽チン。

夫が帰宅し、ワタクシ蓋を開けて味見(ずぼらなので、調理段階で味のチェックなどしません)。「う〜ん、味が薄い」と思いまた色々入れて・・・気づきました。ビーンズを入れるのを忘れました!

またまた忘れました。チリといえばビーンズなのに、ビーンズもよく忘れます。ビーンズのないチリなんて、クミンの入ったミートソース。やっぱりレシピを無視した調理ばかりしているとこうなるのですね。




本当に自分にガッカリです。(でももう立ち直ったけど。)


Have a Happy Life!

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No title

こんにちは

レシピ無視のお料理ができるなんて天才じゃないですか!!
料理の才能がないので最近はレシピ見てばっかりです。うまくできた時とできない時の差が大きくて、ある日はレシピが下りてくる時もあるんですけど、調味料何入れたらいいのか全くわからない時もあって、味が定まらないんですよね~もう主婦歴30年なのに・・・・・・・・_| ̄|○
才能ないのだから今はCOOKPADという便利なものを利用して、ご飯作るってことになってる。もうあきらめた。

だから味はCOOKPADの投稿者次第だよ(;^ω^)

ツインズママさんへ

こんにちは。
ものすごい面倒くさがりなので、レシピは事前にチェックするかチラ見で終わってしまいます。レシピを見ながら料理するなんて、細かいことは殆どしません。(ベイキングは化学なので、レシピ通りにしますが。)
もう何十年も料理をしているので、お料理は1度口にすると大抵何(材料や調味料)が入っているか、わかります。でも、忘れものが多いのはやっぱりレシピを無視するからなんですよね。ちょっと反省です。
COOKPADはこちらの日本人の間でも人気です。でも本当ですね。味はCOOKPADの投稿者次第というのは大当たりだと思います!

No title

こんにちは。
とても美味しそうです。是非、作ってみたいです!!

jimmyさんへ

こんにちは。
決して不味くはなかったのですが、肝心のビーンズが入っていなかったので何だか複雑な気持ちで食べました。(でも過去にも同じ失敗有り。)日本では『チリコンカン』で検索するとレシピが出るかもしれません。とっても簡単ですよ。フレンチフライにかけたり、ホットドッグの上にかけても美味しいです♬
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