コンブチャ （Kombucha）

週末にサンディエゴから遊びに来たＪさんとティーンエイジャーのお子達Ｘ２。

彼女が好きだという飲み物を持って来てくれました⇩。（ボケボケの写真になってしまいました。）



Boochcraft（ホームページからの商品紹介はコチラ）というコンブチャ。

数年前からアメリカで流行っている「コンブチャ」ですが、「昆布茶」ではなくいわゆる「紅茶キノコ」だそうです。

バブリーなものがあまり得意でないＪさんですが、このシュワシュワしたコンブチャは大丈夫というか大好きらしいです。

グレープ＆コリアンダー＆アニス味を試しましたが、ワタクシには合いませんでした・・・。もともと「コンブチャ」が苦手なのです。（「昆布茶」は得意♬）

せっかく持って来てもらったのですが、我が家に置いておいても彼女が次回来るまで封を開けることはないと見込んだワタクシ。もう１本のジンジャー味のはお持ち帰りしてもらいました。




Have a Happy Life!